制冰机，顾名思义，不用我们的过多解释，大家也能知道，但是你知道如何选择合适的制冰机吗？有哪些冰形呢？冷库设计安装都会在下面一一介绍给大家。
 
    其实制冰机的冰形并不多，主要有以下6种，有圆形冰、方形冰、雪花冰、磷形冰、异形冰、矿块形冰。虽然都是冰，但是适用的场所却大不相同。
 
    比如说圆形冰，它主要适用于酒吧、宾馆、饭店、娱乐场所等，还有一点要说的是圆形冰是调酒以及冰镇饮料的不二之选。
 
    另一种冰形即方形冰，主要是适用食品服务业、饭店(预先做冰饮料)、露营场所、还有自动售冰机上也会适用此种冰形，碳酸盐水饮料中也不可缺少。
 
    雪花冰是比较常见的冰形，你会发现在咖啡厅、宾馆、饭店、超市、医院、实验室、化工等地方都有它的身影，特别是实验室里。
 
    冷库磷形冰主要是适用于鱼加工业，超市里也很常见，肉加工业、食品工业、化工业也有应用。
 
    异形冰我们间的不太多，夜店之类的地方用的较多，比如说冰陈列、沙拉酒吧、房间服务等。
 
    矿块形冰同异性冰块的适用场所差不多，**的区别就是矿块形冰还适用于快餐业、碳酸盐饮料等。
 
    另外要冷库告诉大家的是，选择制冰机还要根据日耗冰量来看，据使用场所的每天使用的冰量来大概计算一下**用冰量，然后在选择制冰机就不会错了。